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贡丸酿豆腐

贡丸酿豆腐

材料 :

贡丸,鱼胶肉,马蹄,盐,茄子,腐竹皮,大辣椒,羊角豆,豆腐卜,油

做法 :

Step 1: 所有绞肉材料一起搅拌均匀
Step 2: 把肉酿进茄子,辣椒,羊角豆,腐竹皮和豆腐卜里
Step 3: 起锅,先将腐竹皮炸至两面金黄色,接着再开始炸其他食材
Step 4: 再起另一个锅,加入蒜蓉爆香,再来加入水和蚝油,煮滚了后再把炸料和贡丸放入一起焖3分钟,
Step 5:贡丸酿豆腐准备好了

 

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